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Um papo sobre vinhos, cervejas, coquetéis, para enrolar a língua com sabedoria

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18 de março de 201920 de março de 2019 sergiocrusco

Bar hopping bom e barato na baixa Rua dos Pinheiros: Paramount, Sylvester, Pineapple e Estoque

7 de março de 201911 de março de 2019 sergiocrusco

Um guia paulistano dos drinques com Jerez, para beber no bar ou preparar em casa

13 de fevereiro de 201913 de fevereiro de 2019 sergiocrusco

Um dringue com o bartender Laércio Zulu (e o que tem dentro do seu novo Bar Candeeiro)

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Museu da Manguaça Vol. 2 – A arte na publicidade do aperitivo francês Lillet, do século 19 ao 21

16 de dezembro de 201817 de dezembro de 2018 sergiocrusco

Os melhores bartenders da América do Sul apontam os caminhos da coquetelaria no continente

13 de dezembro de 201814 de dezembro de 2018 sergiocrusco

Mena Gastrobar é nova e ótima opção de drinques e comidinhas no Tatuapé, Zona Leste de São Paulo

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O bartender @alissson_om prepara o Negroni de Amora no @tevavegetal. O drinque tem gim infusionado com amora e hibisco, vermute tinto e o regulamentar Campari. Todos os coquetéis do Teva são preparados dentro da filosofia vegana, não entra bicho nem ovo no preparo. Há opções para todos os gostos e graduações alcoólicas. #negroni #negronilovers #negronideamora #gim #gincocktail #gin #ginlovers #amora #campari #vermute #vermouth #vermouthlovers #redvermouth #coquetelaria #coquetelariabrasileira #mixologiabrasileira #classiccocktail #coquetelariaclassica #tevavegetal #pinheiros #drinkspiration #dringue #obarvirtual #updrink #bartender #bartenderlife #cocktailtime #cocktaillovers
O bartender @marceloserrano1 serve o drinque Hugo no @venutosp, seu novo bar e restaurante nos Jardins, que inaugurou há pouco e já está sacudindo o bairro. O Hugo, com rum, vodca de pera, hortelã, limão e essência de patchouli, faz parte de uma série de coquetéis inspirados em perfumes famosos criados em parceria com a perfumista Mônica Rossetto para um evento. Agora eles estão na carta do primeiro empreendimento como sócio de Serrano, mestre de alquimias sutis, equilibradas e perfumadas. #venuto #jardins #hugoboss #coquetelperfumado #scentedcocktails #coquetelariabrasileira #mixology #mixologia #marceloserrano #rum #rumlovers #rumcocktail #vodka #pearvodca #patchouli #cocktailovers #cocktailhour #updrink #dringue #obarvirtual
Degustação linda dos rótulos da @heavenhilldistillery, contando a história do uísque americano desde o moonshine aos mais finos bourbons single barrel. #whiskey #americanwhiskey #bourbonlovers #bourbonwhiskey #bourbon #cornwhiskey #moonshine #moonshinewhiskey #ryewhiskey #ryelovers #rye #singlebarrel #cornwhiskey #dringue #obarvirtual
A bartender @erikitamendes finaliza o drinque Barbarella, do novíssimo @cabiriabar, em Pinheiros. A receita tem Jack Daniel's, licor Frangelico, Angostura, defumação de pimenta da Jamaica e um spray de bitter de cacau. Uma delícia amadeirada, levemente adocicada e com as notas inconfundíveis da cheirosa pimenta defumê e do cacau. O Cabiria, austero e elegante, tem nome de filme de Fellini e os drinques autorais homenageiam personagens clássicas do cinema. O lugar é aconchegante, cheio de ambiance, a música soul e rocknroll que toca é da melhor qualidade. #cocktailtime #coquetelariabrasileira #jackdaniels #tennesseewhiskey #frangelico #bitter #angostura #pimentadajamaica #smokedcocktails #cocktailhour #cabiria #fellini #updrink #coquetel #drinque #mixology #mixologiabrasileira #drinkspiration #dringue #cocktaillovers #cocktailoclock
Noite de provar a novidade sazonal da @3brasseursbrasil. Com sua leveza e facilidade de beber, a Dona Flor deve conquistar bem mais do que dois maridos, além de muitas namoradas. É uma Golden Ale com adição de hibisco que a equipe de cervejeiros da rede francesa de brewpubs, com duas unidades em SP, apelidou de Flower Ale ou Primavera Ale. Feita com a levedura exclusiva da 3 Brasseurs, que vem da França e é cuidadosamente alimentada por aqui, ela é refrescante, bem carbonatada, tem uma leve pegada ácida, pouquissimo amargor e me lembrou uma Saison tranquilinha. Porém, seu teor alcoólico de 7%, dá um trilili meio rápido. Seja qual for sua sede, é perfeita para o calor que, ainda bem, voltou a abraçar a cidade. #cervejaartesanal #brewpub #3brasseurs #cervejabrasileira #brazilianbeer #craftbeerheaven #craftbeerlovers #craftbeer #goldenale #flowerale #primaveraverao2019 #primavera #springbeer #saison #saisonbeer #dringue #beeroclock #euamocerveja #ilovebeer #hibisco #hibiscus #hibiscusbeer #trilili #donaflor
Essa semana fui provar as rasparinhas do novo Pirajá Prainha, que chegou para sacudir ainda mais a Rua dos Pinheiros. São caipirinhas misturadas com raspadinhas, Tudo a ver com o cotê praiano do Bar. Comecei com uma de caju... #caipirinha #rasparinha #piraja #barpiraja #pirajaprainha #cachacalovers #cachaça #cachacacocktail #coquetelariabrasileira #summercocktail #coqueteldeverao #ilovecachaça #euamocachaça #dringue #cocktailtime #braziliancocktail #prainha #updrink #cocktailoclock #cocktailhour #coquetel #caju #caiporinhadecaju #pinheiros #ruapinheiros #ruadospinheiros
Levedura (@levedura.beer) é a nova, pequenina e charmosa tap room dos Jardins, com 10 torneiras de cerveja, mais cidra e gim tônica na pressão. O sistema eletrônico permite que você encha seu cartão com $ e acesse as torneiras livremente, decidindo a quantidade de cerveja que quer beber. Dá para dar uma boa passeada por estilos e cervejarias, muitas brasileiras e algumas gringas, batendo papo na calçada ou no salão superior. Que não é salão, mas uma saleta acolhedora para quem quer mandar um plá na intimidade. #taproom #levedurabeer #levedura #cervejaartesanal #cervejadeverdade #cervejabrasileira #brazilianbeer #ilovebeer #craftbeerheaven #craftbeerlovers #euamocerveja #jardins #beerlife #vidacervejeira #beer #cerveja #dringue
Hoje é dia de @rabodegalo.oficialbrasil, o concurso que eleva à categoria de arte um dos drinques mais populares do Brasil. Este é o bartender @israelgaldino preparando sua receita com cachaça, vermute e licor de café. #rabodegalo #cocktail #concursorabodegalo #cachaça #cachacalovers #cachacacocktail #coquetelariaclassica #coquetelariabrasileira #euamocachaça #licordecafe #vermute #vermouthlovers #vermouth #redvermouth #bartendercontest #bartenderlife #dringue #updrink #cocktaillovers #cocktailtime #cocktailoclock #cocktailhour
Um Cosmopolitan Gin com a simpatia do bartender @ricardo.karek no novo e fancy restaurante @freforneria. O lugar, cheio de arte, fica na charmosa Rua Tupi, no limite entre Barra Funda e Higienópolis, longe do buchicho. A carta de coquetéis privilegia os clássicos, com alguns twists de sabor, como o Negroni Jerez (foto seguinte), com um toque do fortificado espanhol que equilibra o sabor e esclarece tudo. Um lugar para quem quer ir where the fashion sits, como diria Irving Berlin. #fancycocktail #cosmopolitan #gincosmopolitan #classiccocktail #negronilovers #negroni #ginlovers #gincocktail #dringue #freforneria #cranberry #campari #vermute #vermouth #sexandthecity #cocktailtime #cocktails #coquetelaria #cocktailoclock #cocktaillovers #irvingberlin #puttinontheritz #jerez #jerezfino #jerezcocktail #sherry #sherrylovers

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