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Um papo sobre vinhos, cervejas, coquetéis, para enrolar a língua com sabedoria

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Mês: julho 2017

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Bar de coquetéis Balcão Remanso agita o Remanso do Bosque em Belém

26 de julho de 201726 de julho de 2017 sergiocrusco

Vinhos da argentina Viñas Don Martin ouvem música clássica na bodega

18 de julho de 201719 de julho de 2017 sergiocrusco

Cervejaria Dádiva chega com pelotão de cervejas encorpadas para aquecer esse inverno

11 de julho de 201712 de julho de 2017 sergiocrusco

O bartender Marcelo Serrano volta à cena a bordo do Veríssimo Bar

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Chutando o balde. #kickingthebucket #panqueca #pancakes #bacon #beco #eggs #ovo #gemamole #backtotheegg #presunto #ham #linguiça #maple #maplesyrup #cafedamanha #breakfast #americanbreakfast #breakfastinamerica #supertramp #chutandoobalde #goodmorning #bomdia #domingo #sunday #colesterol #calorias #proteina #gulodice
Simpatia no fim de tarde com @edu__tavares_ no @guilhotinabar, que completa dois anos. Amanhã tem festão a partir das 16 h com bartenders de alguns dos melhores bares da América do Sul e do mundo: @floreriaatlantico (Argentina), @presidentebar (Argentina), @sietenegronis (Chile) e @carnavalbar (Peru). O anfitrião @marciojs e sua equipe também vão apresentar drinques da casa, que vai ganhar carta nova em fevereiro. #coquetelariabrasileira #coquetel #coqueteleria #dringue #updrink #guilhotinabar #happybirthday #aniversario #doisanos #cocktaillovers #cocktailtime #cocktailhour #argentina #peru #chile #bartenderlife #50bestbars #mixologia #mixologiabrasileira #sietenegronis #carnavalbar #floreriaatlantico #presidentebar
A hora da cerejinha no topo: o bartender @julio_barroz, do @ettorestaurante, finaliza dois Manhattans Envelhecidos, que ficam um tempo em pequenas barricas de carvalho. É um dos melhores drinques da pequena e clássica carta do restaurante. Potente, rico em sabores, enche a boca. Vale a pena dar um pulo lá e sentar ao balcão só para provar este é outros drinques da casa. #manhattan #manhattancocktail #bourbon #bourbonlovers #bourboncocktail #vermute #vermutetinto #vermouth #redvermouth #putzdeuaguanaboca #cocktailtime #coquetelariaclassica #cherryonthetop #cerejanotopo #dringue #jardins #saopaulo #cocktailhour #coquetel #drink #updrink #drinkinggooddrinks #vermouthlovers #coquetelenvelhecido #woodagedcockail #amarena #amarenacherry #cerejaamarena #strongcocktail #pancadao
O bartender @chriscarijo finaliza o Clover Club, drinque que acaba de incluir na carta do @negroni.sp. O Clover tem gim, purê de framboesa, limão siciliano clara de ovo e Angostura. Há outras novidades no bar, que privilegia a coquetelaria clássica, com uma carta bem extensa para quem manja o paranauê etílico. #cloverclub #gim #ginlovers #gincocktail #framboesa #raspberry #raspberrycocktail #lemon #limaosiciliano #coquetelaria #coquetelariaclassica #bartenderlife #classiccocktail #claradeovo #eggwhite #angostura #bitters #cocktaillovers #cocktailhour #cocktailtime #updrink #negronibar #fruitycocktail #gincraze
Mojito para brindar a chegada do calor com @pikinininha. Ela não bebe, mas é a melhor companhia com seu suco verde. 💚💚💚 #aiqueloucura #aiquebadalo #aiqueabsurdo #mojito #rumlovers #rum #rumcocktail #whiterum #coquetelariaclassica #coqueteleriacubana #cubancocktail #caribbeancocktail #classiccocktail #coquetel #dringue #drinque #drink #coqueteldeverão #verao #summercocktail #summer #donnasummer #updrink #cocktaillovers #cocktailtime #refreshing #refrescante
Toda vez que eu provo um rótulo da @microcervejariax, a surpresa é boa. E com esta Belgian IPA, feita em colaboração com a excelente @cervejariadogma, tendo uma tripel como base, não foi diferente. A Angel Dust é uma cacetada (no bom sentido) de sabor, potência e aquecimento, com seus 9,1% de álcool. O corpo é denso e o paladar vem maltado, com bastante especiarias e frutas secas. Amargor de 70 IBU bem tabelado com o dulçor e a promessa de que combine com carne de porco gordurosa. Bebi sem comida, mas da próxima vez vou arriscar uma harmonization punk. #belgianstyle #belgianipa #ipa #indiapaleale #microcervejariax #cervejariadogma #cervejadeverdade #cervejaforte #cervejabrasileira #cervejaartesanal #craftbeerlovers #craftbeerheaven #craftbeer #realbeer #brazilianbeer #dringue #strongbeer #angeldust #upbeer #beerlovers #beertime #beerporn #tripel #belgiantripel
Ontem o sábado começou assim, na manguaça e na cachaça com @zulubartender e @rodolfobob, que sacudiram a poeira e depois de um tempo voltaram a agitar a Cachaçada na Calçada. Dessa vez rolou na frente do restaurante Etto, nos Jardins, com os rótulos da @cachacadaquinta_oficial, branca, amburana e carvalho. Destilada em Carmo, interior do Rio de Janeiro, a Cachaça da Quinta tem quase 100 anos de tradição. #cachaca #cachacalovers #cachaça #manguaça #cachacabranca #amburana #carvalho #cachacadaquinta #cachaçadanacalçada #cachacacocktail #dringue #coquetelariabrasileira #mixologiabrasileira #mixology #mixologia #cocktaillovers #cocktailtime #cocktailhour #updrink #bartenderlife #bartender #coquetelaria #coquetel
Aff, o post original sumiu. Posto de novo... 😁 #bestof2018 #maiscurtidas #dringue #sodrinque #coquetelariabrasileira #coquetelaria #cocktailtime #cocktaillovers #maiscurtidasde2018 #2018 #coquetelariaclassica #bartenderlife #bartender #repostando #cocktailhour #updrink
Demorou um pouco para eu conhecer o @osakebar, mas finalmente dei um pulo lá depois de uma degustação no @eapsp. Como já havia tomado algumas cervejas, não pude me estender nos coquetéis, mas já pedi logo o Smoking Boulevard pra - pá! - dar aquele chapeau. Ele tem Johnnie Walker Double Black, vermute tinto, Campari, Fernet Branca e uma bortifada final de uísque Ardbeg, que dá aquele toque defumado. Uma bela, potente e complexa releitura do Boulevardier, que já é uma releitura do Negroni... Vou voltar lá em breve para provar outros drinques. #osakebar #whisky #whiskycocktail #scotchwhisky #scotch #johnniewalkerdoubleblack #johnniewalker #ardbeg #singlemalt #vermouth #vermute #redvermouth #campari #amaro #fernet #fernetbranca #cocktailtime #cocktaillovers #updrink #dringue #nightcap #chapeau #strongcocktail #boulevardier #negroni #coquetelariabrasileira #coquetelariaclassica #pinheiros #smokedcocktai #classiccocktail

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