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Um papo sobre vinhos, cervejas, coquetéis, para enrolar a língua com sabedoria

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13 de fevereiro de 201913 de fevereiro de 2019 sergiocrusco

Um dringue com o bartender Laércio Zulu (e o que tem dentro do seu novo Bar Candeeiro)

4 de julho de 20185 de julho de 2018 sergiocrusco

Nova série da Russian Imperial Stout Odonata, da Cervejaria Dádiva, é envelhecida em madeiras brasileiras

25 de junho de 201826 de junho de 2018 sergiocrusco

Nova carta autoral do Guarita Bar é só para quem está no balcão

29 de março de 201822 de agosto de 2018 sergiocrusco

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O bartender @alissson_om prepara o Negroni de Amora no @tevavegetal. O drinque tem gim infusionado com amora e hibisco, vermute tinto e o regulamentar Campari. Todos os coquetéis do Teva são preparados dentro da filosofia vegana, não entra bicho nem ovo no preparo. Há opções para todos os gostos e graduações alcoólicas. #negroni #negronilovers #negronideamora #gim #gincocktail #gin #ginlovers #amora #campari #vermute #vermouth #vermouthlovers #redvermouth #coquetelaria #coquetelariabrasileira #mixologiabrasileira #classiccocktail #coquetelariaclassica #tevavegetal #pinheiros #drinkspiration #dringue #obarvirtual #updrink #bartender #bartenderlife #cocktailtime #cocktaillovers
O bartender @marceloserrano1 serve o drinque Hugo no @venutosp, seu novo bar e restaurante nos Jardins, que inaugurou há pouco e já está sacudindo o bairro. O Hugo, com rum, vodca de pera, hortelã, limão e essência de patchouli, faz parte de uma série de coquetéis inspirados em perfumes famosos criados em parceria com a perfumista Mônica Rossetto para um evento. Agora eles estão na carta do primeiro empreendimento como sócio de Serrano, mestre de alquimias sutis, equilibradas e perfumadas. #venuto #jardins #hugoboss #coquetelperfumado #scentedcocktails #coquetelariabrasileira #mixology #mixologia #marceloserrano #rum #rumlovers #rumcocktail #vodka #pearvodca #patchouli #cocktailovers #cocktailhour #updrink #dringue #obarvirtual
Degustação linda dos rótulos da @heavenhilldistillery, contando a história do uísque americano desde o moonshine aos mais finos bourbons single barrel. #whiskey #americanwhiskey #bourbonlovers #bourbonwhiskey #bourbon #cornwhiskey #moonshine #moonshinewhiskey #ryewhiskey #ryelovers #rye #singlebarrel #cornwhiskey #dringue #obarvirtual
A bartender @erikitamendes finaliza o drinque Barbarella, do novíssimo @cabiriabar, em Pinheiros. A receita tem Jack Daniel's, licor Frangelico, Angostura, defumação de pimenta da Jamaica e um spray de bitter de cacau. Uma delícia amadeirada, levemente adocicada e com as notas inconfundíveis da cheirosa pimenta defumê e do cacau. O Cabiria, austero e elegante, tem nome de filme de Fellini e os drinques autorais homenageiam personagens clássicas do cinema. O lugar é aconchegante, cheio de ambiance, a música soul e rocknroll que toca é da melhor qualidade. #cocktailtime #coquetelariabrasileira #jackdaniels #tennesseewhiskey #frangelico #bitter #angostura #pimentadajamaica #smokedcocktails #cocktailhour #cabiria #fellini #updrink #coquetel #drinque #mixology #mixologiabrasileira #drinkspiration #dringue #cocktaillovers #cocktailoclock
Noite de provar a novidade sazonal da @3brasseursbrasil. Com sua leveza e facilidade de beber, a Dona Flor deve conquistar bem mais do que dois maridos, além de muitas namoradas. É uma Golden Ale com adição de hibisco que a equipe de cervejeiros da rede francesa de brewpubs, com duas unidades em SP, apelidou de Flower Ale ou Primavera Ale. Feita com a levedura exclusiva da 3 Brasseurs, que vem da França e é cuidadosamente alimentada por aqui, ela é refrescante, bem carbonatada, tem uma leve pegada ácida, pouquissimo amargor e me lembrou uma Saison tranquilinha. Porém, seu teor alcoólico de 7%, dá um trilili meio rápido. Seja qual for sua sede, é perfeita para o calor que, ainda bem, voltou a abraçar a cidade. #cervejaartesanal #brewpub #3brasseurs #cervejabrasileira #brazilianbeer #craftbeerheaven #craftbeerlovers #craftbeer #goldenale #flowerale #primaveraverao2019 #primavera #springbeer #saison #saisonbeer #dringue #beeroclock #euamocerveja #ilovebeer #hibisco #hibiscus #hibiscusbeer #trilili #donaflor
Essa semana fui provar as rasparinhas do novo Pirajá Prainha, que chegou para sacudir ainda mais a Rua dos Pinheiros. São caipirinhas misturadas com raspadinhas, Tudo a ver com o cotê praiano do Bar. Comecei com uma de caju... #caipirinha #rasparinha #piraja #barpiraja #pirajaprainha #cachacalovers #cachaça #cachacacocktail #coquetelariabrasileira #summercocktail #coqueteldeverao #ilovecachaça #euamocachaça #dringue #cocktailtime #braziliancocktail #prainha #updrink #cocktailoclock #cocktailhour #coquetel #caju #caiporinhadecaju #pinheiros #ruapinheiros #ruadospinheiros
Levedura (@levedura.beer) é a nova, pequenina e charmosa tap room dos Jardins, com 10 torneiras de cerveja, mais cidra e gim tônica na pressão. O sistema eletrônico permite que você encha seu cartão com $ e acesse as torneiras livremente, decidindo a quantidade de cerveja que quer beber. Dá para dar uma boa passeada por estilos e cervejarias, muitas brasileiras e algumas gringas, batendo papo na calçada ou no salão superior. Que não é salão, mas uma saleta acolhedora para quem quer mandar um plá na intimidade. #taproom #levedurabeer #levedura #cervejaartesanal #cervejadeverdade #cervejabrasileira #brazilianbeer #ilovebeer #craftbeerheaven #craftbeerlovers #euamocerveja #jardins #beerlife #vidacervejeira #beer #cerveja #dringue
Hoje é dia de @rabodegalo.oficialbrasil, o concurso que eleva à categoria de arte um dos drinques mais populares do Brasil. Este é o bartender @israelgaldino preparando sua receita com cachaça, vermute e licor de café. #rabodegalo #cocktail #concursorabodegalo #cachaça #cachacalovers #cachacacocktail #coquetelariaclassica #coquetelariabrasileira #euamocachaça #licordecafe #vermute #vermouthlovers #vermouth #redvermouth #bartendercontest #bartenderlife #dringue #updrink #cocktaillovers #cocktailtime #cocktailoclock #cocktailhour
Um Cosmopolitan Gin com a simpatia do bartender @ricardo.karek no novo e fancy restaurante @freforneria. O lugar, cheio de arte, fica na charmosa Rua Tupi, no limite entre Barra Funda e Higienópolis, longe do buchicho. A carta de coquetéis privilegia os clássicos, com alguns twists de sabor, como o Negroni Jerez (foto seguinte), com um toque do fortificado espanhol que equilibra o sabor e esclarece tudo. Um lugar para quem quer ir where the fashion sits, como diria Irving Berlin. #fancycocktail #cosmopolitan #gincosmopolitan #classiccocktail #negronilovers #negroni #ginlovers #gincocktail #dringue #freforneria #cranberry #campari #vermute #vermouth #sexandthecity #cocktailtime #cocktails #coquetelaria #cocktailoclock #cocktaillovers #irvingberlin #puttinontheritz #jerez #jerezfino #jerezcocktail #sherry #sherrylovers

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