Dringue

Um papo sobre vinhos, cervejas, coquetéis, para enrolar a língua com sabedoria

Menu Ir para conteúdo

Home
Sobre

Tag: Cumaru

18 de março de 201920 de março de 2019 sergiocrusco

Bar hopping bom e barato na baixa Rua dos Pinheiros: Paramount, Sylvester, Pineapple e Estoque

13 de dezembro de 201814 de dezembro de 2018 sergiocrusco

Mena Gastrobar é nova e ótima opção de drinques e comidinhas no Tatuapé, Zona Leste de São Paulo

17 de julho de 201818 de julho de 2018 sergiocrusco

Bar Desembargador e restaurante Des Cucina são osásis de boa coquetelaria na região de Perdizes

27 de maio de 201828 de maio de 2018 sergiocrusco

Doces italianos inspiram os novos coquetéis de Stephanie Marinkovic no Espaço 13

Pesquise aqui e siga o blog no botãozinho azul logo abaixo

Pesquisar por:

Follow Dringue on WordPress.com

Categorias

Bares e restaurantes (59)
Bitters (2)
Cervejas (36)
Crônicas (12)
Destilados (17)
Drinques (83)
Entrevistas (12)
Fermentados (1)
História (2)
Lançamentos (34)
Licores (3)
Livros (2)
Museu da Manguaça (2)
Notícias (10)
Receitas (39)
Refrigerantes (1)
Viagens (10)
Vinhos (27)

Instagram

E o que dizer dessa musa que Porto Alegre perdeu e São Paulo ganhou? Bartender de mão cheia e a melhor curadora de memes da internet, @silvajey está atuando no @lollameetsfire e no @fel.sp. Aqui ela serve o Sbrodaccio (gim, amaro, limão siciliano e ginger ale) e o Lolla Bramble (gim, especiarias, siciliano e creme de framboesa). Ambos da carta autoral que @marcodelaroche criou para o Lolla Meets Fire, nova sensação do Itaim. #gim #gincocktail #ginlovers #coquetelariabrasileira #lunchcocktails #cocktails #cocktailovers #framboesa #amarolucano #dringue #lemon #limaosiciliano #yvygin #bombaysapphire #gingerale #mixologia #mixology #cocktailtime #coquetel #drinkspiration #drinks #lollameetsfire #bartender #bartenderlife #cocktailhour #itaim #saopaulo #bramble

A bartender @stephmarink está toda prosa com a nova barra instalada no andar de cima do seu Espaço 13 (@e.treze). Agora o bar está mais amplo, confortável e com clima até para dar uma namoradinha nos sofás. A carta é nova, cheia de sabores inspirados nas histórias de aventura. O coquetel da foto é o Amortentia, a poção do amor da turma de Harry Potter. Leva gim Plymouth macerado com jasmim, geleia de cupuaçu caseira, licor de ameixa e limão. De uma delicadeza incrível! #espaco13 #coquetelariabrasileira #drinkspiration #cupuaçu #gim #gincocktail #plymouthgin #ameixa #ginlovers #updrink #craftcocktail #bixiga #belavista #bartenderlife #cocktailhour #cocktails #cocktailovers #cocktailtime #dringue #coquetelaria #jasmim #jasminetea #jasmine #amortentia #harrypotter #lovepotion #poçãodoamor #braziliancocktail #fancycocktail

Ménage à Trois pode ser uma boa maneira de começar (ou terminar) uma grande degustação de vinhos. Este Chardonnay californiano foi um dos muitos rótulos aprensentados pela @cantuimportadora no #cantuday. Oportunidade de aguçar o paladar e viajar pelo mundo do sabor: Portugal, Espanha, França, Itália... Menção especial para os fresquíssimos vinhos verdes da Vinícola Vila Nova, que acabei trazendo para casa. #vinhos #chardonnay #vinhoverde #loureiro #alvarinho #albariño #espumante #espumantefrances #nerodavola #amarone #winelife #sparklingwine #degustação #vinhotinto #vinhobranco #vinhos #cantuimportadora #portugal #espanha #frança #italia #vinhoeuropeu #europeanwine #drinkinggoodwine #menageatrois #americanwine #californiawine

Um momento de amor na escuridão do @negroni.sp. @chriscarijo prepara o Pindaíba, na noite em que @rodolfobob é o bartender convidado. A casa comemora 3 anos de história e na sexta-feira Carijó e sua equipe apresentam uma nova carta. Este Negroni é uma das novidades e leva gim infusionado com pindaíba, semente brasileira com o jeitão do cardamomo, mais Campari e vermute Carpano Classico. #negronibar #negroni #pindaiba #negronilovers #gim #gincocktail #campari #vermouthlovers #vermute #vermouth #cocktailtime #cocktails #cocktailovers #pinheiros #dringue #craftcocktail #cocktailhour #updrink #botecando #momentodeamor #happyhour #happybirthday #carpanoclassico #carpano #coquetelariabrasileira #coquetelaria #coquetel

Reco reco reco... @marcodelaroche finaliza com noz-moscada o coquetel Maple Sour, da carta autoral que criou para o @ambar_cervejasartesanais. O drinque tem bourbon, xarope de maple, Angostura, abacaxi, limão e a noz. Outra bossa são os drinques com cerveja que você vê a seguir: o doce-amargo IPA Lelê e o refrescante Pillow, que é simplesmente uma Pilsen com a espuminha de gengibre do Moscow Mule - e ficou ótimo! O interessante é que os drinques com cerveja são feitos com os rótulos engatados no bar, por isso podem mudar de jeitão conforme a ocasião. Há muito mais sabores para explorar nessa carta, para todos os gostos. O Ambar, que já era a simpatia em forma de tap room, agora está mais atraente! #coquetelariabrasileira #coquetelaria #drinkspiration #cocktailtime #cocktails #cocktailhour #cocktaillovers #craftcocktail #crafbeerheaven #craftbeerlovers #craftbeer #mixology #mixologia #updrink #maple #bourbonlovers #bourboncocktail #bourbon #drinque #drinkability #dringue #nozmoscada #ipa #pilsen #moscowmule #ambarcervejasartesanais

A degustação dos vinhos da brasileira @dunamisvinhos, que aconteceu recentemente na @brindisivinhos, foi de fato especial. A vinícola situada na Campanha Gaúcha, extremo sul do país, chega chegando com seus espumantes de nível internacional. O da foto é o Nature Brut, que passa 18 meses em contato com as borras. Esta garrafa é da safra 2014 e mantém um frescor impressionante, com uma fruta sutil no paladar, elegante acidez e untuosidade. A boca enche d'água só de lembrar... Entre outros rótulos, provamos também um rosé de Cabernet e Merlot e os tintos Merlot e Tannat. Todos são equilibrados e de taninos bem macios. De acordo com o enólogo da casa, @viniciuscercato, o desafio da Dunamis é fazer vinhos de grande qualidade com a drinkability que conquista o perfil do consumidor brasileiro de vinho.

Hoje a tarde foi gostosa e foi no @negroni.sp, onde os garotos do bar, chefiados pelo bartender @chriscarijo, participaram de um campeonato interno. Todos mandaram muito bem, mas o campeão foi @wallacepta com seu Basilico Sour, com vodca, licor de laranja, limão siciliano, clara de ovo e manjericão. O prêmio é ter o drinque incluído na nova carta do Negroni Bar, que completa 3 anos de sucesso e prepara boas comemorações para o começo de maio. #negronibar #sourandsweet #sourcocktail #vodka #vodkacocktail #vodkalovers #licordelaranja #cointreau #lemon #limaosiciliano #basil #basilico #manjericao #cocktailtime #coquetelaria #coquetelariabrasileira #cocktaillovers #updrink #drinkability #drinkspiration #dringue #bartenderlife #bartendercontest #pinheiros #baixopinheiros

Dada a largada para dois eventos que vão agitar o mercado cervejeiro em São Paulo: o @brasil_brau e o @mondialdelabieresp. A festa de lançamento começa na fábrica da @cervejariatarantino É já está boa, com tempo bom no pátio e muita cerveja boa direto dos tanques. Entrei no clima com uma Saison e com uma Rauchbier. #brasilbrau #mondialdelabiere #mondialdelabieresp #cervejariatarantino #dringue #saison #saisonbeer #rauchbier #cervejaartesanal #cerveja #cervejadeverdade #craftbeerlovers #craftbeerheaven #euamocerveja #ilovebeer #beerfest #beerparty #beerandthepeople #beerandthecity #fabricadecerveja #hophead #beerfactory

Curtindo a abertura da franquia @maddwarf.taphouse.sao em São Paulo. O brewpub de Joinville está mandando para cá seus barris cheios de poções mágicas, estilos clássicos e reinvenções, como esta Belgian Ale com pêssego que aparece na segunda foto. Já provamos Rauchbier, Gose com frutas vermelhas, Brut IPA, IPA com tangerina, Tripel envelhecida em carvalho francês, Dubbel com lupulagem americana, Belgian Blonde com abacaxi, Belgian Ale com café e uma Flemish Ale que parece ter descido dos céus. Tudo muito bem elaborado, de raro equilíbrio e porreta. Altos teores alcoólicos e complexidade de sabores que nos fazem imaginar como essas receitas podem combinar com as comidas mais supimpas. São cervejas inventivas, que desafiam os limites de estilo e nos convidam a repensar o paladar. Sem dúvida, mais um paraíso cervejeiro para Sampa. #maddwarf #maddwarfbrewpub #cervejaartesanal #craftbeerlovers #craftbeer #crafbeerheaven #cervejadeverdade #realbeer #ilovebeer #euamocerveja #cervejeiros #belgianale #peach #fruitbeer #pessego #vilamadalena #saopaulo #culturacervejeira #dringue #botecando #brewingideas #cervejabrasileira #brazilianbeer

Arquivos

Curta o Dringue no Facebook

Curta o Dringue no Facebook

Tags

Abacaxi Absinto Alecrim Alemanha Alê D'Agostino Amaro Lucano Amburana Angostura Anis Estrelado Aperol Aperol Spritz Astor Axado Bar Bacardi 8 Anos Baunilha Berliner Weisse Bitter de Laranja Bitters Bloody Mary Boulevardier Bourbon Brandy Brasserie des Arts Bálsamo Bélgica Cacau Cachaça Caipirinha Caju Camomila Campari Canela Cardamomo Carpano Classico Casca de Laranja cerveja Cervejaria Dádiva champanhe Clericot Coentro Conhaque Cordial Cravo Cumaru Cynar Daiquiri Derivan de Souza Dry Martini Empório Alto dos Pinheiros Espuma de Gengibre Espumante Brut Estados Unidos Etiqueta Fabio La Pietra Fernet Framboesa Frank Bar Gengibre Gim Gim Tônica Grapefruit Grenadine Guarita Bar Guilhotina Bar Holanda Hortelã India Pale Ale IPA Jambu Jean Ponce Jerez Jerez Fino Kennedy Nascimento Laércio Zulú Licor de Yuzu Licor St. Germain Limão Limão Cravo Limão Siciliano Limão Taiti Londres Lúpulo Mai Tai Malbec Manhattan Manjericão Maracujá Maraschino Marcelo Serrano Marcio Silva Marco De La Roche Margarita Maria Mole Martini Mel Mixologia Mojito Moscow Mule Mr. Man Negroni New York Sour Noilly Prat Nova York O Bar Virtual Old Fashioned Paris Peppino Bar Peychaud's Bitter Pimenta-da-Jamaica Pinheiros Pirajá Porter Rabo de Galo Rafael Pizanti Riviera Bar Rodolfo Bob Rum Russian Imperial Stout Sal San Francisco Saquê Sauvignon Blanc Sazerac Session IPA Single Malt Spencer Amereno Junior Spencer Jr. Stout SubAstor Suco de Laranja Suco de Limão Sylas Rocha São Paulo Tennessee Whiskey Tequila Tiki Uruguai Uísque Vermute Vermute Branco Vermute Seco Vermute Tinto Vinho Branco Vinho do Porto Vodca Whisky Witbier Xarope de Açúcar Zimbro Água Tônica

Blogs que a gente ama

Leva um Casaquinho
Ramalhetes – o Blog da Cris Ramalho

Blog no WordPress.com. WordPress.com.