Dringue

Um papo sobre vinhos, cervejas, coquetéis, para enrolar a língua com sabedoria

Menu Ir para conteúdo
  • Home
  • Sobre

Tag: Espuma de Gengibre

18 de março de 201920 de março de 2019 sergiocrusco

Bar hopping bom e barato na baixa Rua dos Pinheiros: Paramount, Sylvester, Pineapple e Estoque

13 de fevereiro de 201913 de fevereiro de 2019 sergiocrusco

Um dringue com o bartender Laércio Zulu (e o que tem dentro do seu novo Bar Candeeiro)

25 de junho de 201826 de junho de 2018 sergiocrusco

Nova carta autoral do Guarita Bar é só para quem está no balcão

12 de junho de 201814 de junho de 2018 sergiocrusco

Equilíbrio e delicadeza marcam a coquetelaria de Thiago Pereira no Tessen Restaurant Lounge

8 de junho de 201712 de março de 2018 sergiocrusco

Felipe Rara faz drinques que mexem com os sentidos no Brasserie des Arts

Pesquise aqui e siga o blog no botãozinho azul logo abaixo

Follow Dringue on WordPress.com

Categorias

  • Bares e restaurantes (59)
  • Bitters (2)
  • Cervejas (36)
  • Crônicas (12)
  • Destilados (17)
  • Drinques (83)
  • Entrevistas (12)
  • Fermentados (1)
  • História (2)
  • Lançamentos (34)
  • Licores (3)
  • Livros (2)
  • Museu da Manguaça (2)
  • Notícias (10)
  • Receitas (39)
  • Refrigerantes (1)
  • Viagens (10)
  • Vinhos (27)

Instagram

A bartender Sarah Foli serve um Fitzgerald no novíssimo e surpreendente @restaurante.cepa, no Tatuapé. Para quem vai de drinques, a casa privilegia os clássicos. E os fãs do vinho ficam felizes com a carta mutante sob curadoria da sócia e sommelière @gabriellifleming, que escolhe a dedo rótulos com o mínimo de intervenções agrícolas e de vinificação, sem radicalismo. Pintou até uma deliciosa e ácida sidra chilena, que casou perfeitamente com os mexilhões a vinagrete da entrada. O Ju de Vie 2017, da região do Rhône, foi ainda melhor companhia para o prato principal, dianteiro com feijão branco no Jerez e farofa de pão feito na casa. A fruta exuberante vinda das cepas Grenache, Marselan, Merlot e Mourvèdre, num vinho que não passa por madeira, envolveu a robustez e o sabor da carne preparada à perfeição pelo chef e também sócio @lucasdanteb, que cuida de toda a produção artesanal da casa, pães e salumeria. De sobremesa, dringue: o New York Sour que gosto de provar em todos os bons bares. #dringue #coquetelariaclassica #classiccocktail #fitzgerald #newyorksour #sidra #cider #gastronomiabrasileira #cepa #vinhofrances #rhone #marselan #mourvedre #merlot #grenache #tatuape #cocktailtime #cocktails #cocktailhour #frenchwine #vinhotinto #redwine #winepairing #harmonização #xerez #jerez #jerezcooking #gincocktail #ginlovers #whiskeycocktail
Eis a Carol @cgutierres, chefe de bar do @estoquebar, finalizando o New York Sour, drinque que eu amo, com o float de vinho Malbec. O Estoque está no roteirinho do DRINGUE.COM dos bares bons e com preço justo no final da gastronômica Rua dos Pinheiros. Tem também @botecoparamount, @sylvesterbarsp, @pineapplebarsp e @lowbbqbar. Dá um pulo no blog para saber mais! (Link na bio) #dringue #newyorksour #bourbon #bourboncocktail #bourbonlovers #sourcocktail #malbec #sour #coquetelariaclassica #classiccocktail #cocktails #cocktailtime #cocktaillovers #ruadospinheiros #coquetelariabrasileira #mixology #braziliancocktail #bomebarato #pinheiros #updrink #estoquebar #botecoparamount #pineapplebar #sylvesterbar #lowbbq
Tem gente que nem sabe, mas no andar de cima da @basilicatapaoitaliano, no Bixiga, tem um restaurante ótimo, com drinques clássicos e autorais de inspiração italiana para abrir o apetite. Aqui o bartender Fabiano Fraga dá o último toque no Innominato, com vermute Punt e Mes, Cointreau, Angostura e espumante. Aperitivo perfeito. #dringue #coquetelariabrasileira #coquetel #cocktails #cocktailtime #cocktailhour #cocktailovers #cointreau #espumante #sparklingwine #vermouth #vermouthlovers #vermute #angostura #bitters #basilicata #bixiga #italianstyle #puntemes #aperitivo #aperitif #aperitivoitaliano
No balcão do @botecoparamount, o bartender @vinicius.s18 prepara um Hanky Panky como deve ser: gim, vermute doce e Fernet. A equipe do @mestrenetinho está mandando muito bem e o pedaço da Baixa Rua Pinheiros é um dos melhores para drinques bem executados e com preço justo. Em breve você lê mais sobre o circuito no DRINGUE.COM. #coquetelariaclassica #coquetelariabrasileira #classiccocktail #hankypanky #gin #gim #ginlovers #gincocktail #fernet #fernetbranca #vermouth #vermute #sweetvermouth #redvermouth #drinkinggooddrinks #bomebarato #ruapinheiros #pinheiros #updrink #cocktailtime #cocktails #cocktailhour #botecoparamount #paramount #parabéns
Este é o Adonis, drinque com Jerez, vermute tinto e bitters preparado no @sylvesterbarsp pela equipe de @frajolasouza. É um dos drinques que estão no novo post do DRINGUE.COM, dedicado aos coquetéis com o vinho fortificado espanhol. Dá um pulo no blog para saber mais. #dringue #coquetelariaclassica #adonis #adoniscocktail #classiccocktail #sylvesterbar #jerez #jerezcocktail #cocktailovers #cocktailtime #coquetel #drinks #cocktails #cocktailhour #updrink #pinheiros #jerezlovers #vinhoespanhol #vinoespañol #spanishwine #sherrylovers #sherry #xerez #bitters #newyorkcocktails #instadrink
Ela é escura, forte, encorpada, espumosa, gostosa. Tem notas de caramelo, de café, tostadas, de frutas secas, especiarias. Deixa a gente meio zureta logo na primeira taça. E gosta de ficar entre as plantinhas. #westmalledubbel #westmalletrappist #trappist #trapistbeer #realbeer #cervejadeverdade #dubbel #cervejabelga #belgianbeer #belgianstyle #belgium #beerlovers #craftbeer #craftbeerlovers #cervejaescura #brownbeer #cerveja #cervejaforte #strongbeer #dringue #zureta
O bartender Luiz @dksbello, do Riviera, dá o toque final no Red Hook, uma variação do Manhattan com rye whiskey, vermute Punt e Mes, licor de maraschino e uma cerejinha, claro. Por falar nisso, a equipe do Riva tá phoudda na execução dos clássicos, sempre com ótimas ideias tiradas do fundo do baú, como esta. Se quiser fugir dos drinques da moda, converse com os bartenders e peça uma sugestão. #ryewhiskey #rye #redhook #redhookcocktail #coquetelariaclassica #classiccocktail #puntemes #maraschino #cherry #cereja #amarena #cherryonthetop #vermute #vermouth #redvermouth #cocktailtime #cocktail #cocktailovers #cocktailhour #dringue #riviera #ryelovers #vermouthlovers #manhattancocktail #bartenderlife #fabbri #coquetelariabrasileira
Uma aula sobre Kentucky Bourbon Whiskey com @rodolfobob e @zulubartender tem de ter coquetel no final. E os alunos foram para a barra. #kentuckybourbon #kentuckywhiskey #kentucky #coquetelariaclassica #evanwilliams #evanwilliamsbourbon #bourbon #classiccocktail #oldfashioned #kentuckymule #dringue #obarvirtual #molhandoapalavra #evanwilliams1783 #cocktailtime #cocktailovers #cocktail #coquetel #updrink #bourbonlovers #bourbonwhiskey
Um drinque com iogurte. Chama-se Kyllini e está na carta de coquetéis do novo @mythorestobar, de autoria do bartender Gil @gt.bar. Ele tem ouzo, iogurte grego, limoncello, cardamomo, mel e hortelã. #ouzo #greekdrink #restaurantegrego #comidagrega #greekfood #updrink #dringue #cocktailovers #cocktailtime #iogurte #yougurtcocktail #coquetelariabrasileira #limoncello #cardamomo #mel #hortelã #cocktailhour #mytho

Arquivos

  • março 2019 (2)
  • fevereiro 2019 (1)
  • janeiro 2019 (2)
  • dezembro 2018 (3)
  • novembro 2018 (2)
  • setembro 2018 (2)
  • agosto 2018 (6)
  • julho 2018 (2)
  • junho 2018 (5)
  • maio 2018 (3)
  • abril 2018 (4)
  • março 2018 (8)
  • fevereiro 2018 (4)
  • janeiro 2018 (1)
  • dezembro 2017 (2)
  • outubro 2017 (2)
  • setembro 2017 (4)
  • agosto 2017 (4)
  • julho 2017 (4)
  • junho 2017 (5)
  • fevereiro 2017 (3)
  • janeiro 2017 (3)
  • dezembro 2016 (1)
  • outubro 2016 (3)
  • setembro 2016 (2)
  • agosto 2016 (1)
  • abril 2016 (1)
  • março 2016 (1)
  • dezembro 2015 (1)
  • novembro 2015 (8)
  • outubro 2015 (8)
  • setembro 2015 (10)
  • agosto 2015 (7)
  • julho 2015 (7)
  • junho 2015 (7)
  • maio 2015 (5)
  • abril 2015 (6)
  • março 2015 (9)

Curta o Dringue no Facebook

Curta o Dringue no Facebook

Tags

Abacaxi Absinto Alecrim Alemanha Alê D'Agostino Amaro Lucano Amburana Angostura Anis Estrelado Aperol Aperol Spritz Astor Axado Bar Bacardi 8 Anos Baunilha Berliner Weisse Bitter de Laranja Bitters Bloody Mary Boulevardier Bourbon Brandy Brasserie des Arts Bálsamo Bélgica Cacau Cachaça Caipirinha Caju Camomila Campari Canela Cardamomo Carpano Classico Casca de Laranja cerveja Cervejaria Dádiva champanhe Clericot Coentro Conhaque Cordial Cravo Cumaru Cynar Daiquiri Derivan de Souza Dry Martini Empório Alto dos Pinheiros Espuma de Gengibre Espumante Brut Estados Unidos Etiqueta Fabio La Pietra Fernet Framboesa Frank Bar Gengibre Gim Gim Tônica Grapefruit Grenadine Guarita Bar Guilhotina Bar Holanda Hortelã India Pale Ale IPA Jambu Jean Ponce Jerez Jerez Fino Kennedy Nascimento Laércio Zulú Licor de Yuzu Licor St. Germain Limão Limão Cravo Limão Siciliano Limão Taiti Londres Lúpulo Mai Tai Malbec Manhattan Manjericão Maracujá Maraschino Marcelo Serrano Marcio Silva Marco De La Roche Margarita Maria Mole Martini Mel Mixologia Mojito Moscow Mule Mr. Man Negroni New York Sour Noilly Prat Nova York O Bar Virtual Old Fashioned Paris Peppino Bar Peychaud's Bitter Pimenta-da-Jamaica Pinheiros Pirajá Porter Rabo de Galo Rafael Pizanti Riviera Bar Rodolfo Bob Rum Russian Imperial Stout Sal San Francisco Saquê Sauvignon Blanc Sazerac Session IPA Single Malt Spencer Amereno Junior Spencer Jr. Stout SubAstor Suco de Laranja Suco de Limão Sylas Rocha São Paulo Tennessee Whiskey Tequila Tiki Uruguai Uísque Vermute Vermute Branco Vermute Seco Vermute Tinto Vinho Branco Vinho do Porto Vodca Whisky Witbier Xarope de Açúcar Zimbro Água Tônica

Blogs que a gente ama

  • Leva um Casaquinho
  • Ramalhetes – o Blog da Cris Ramalho
Blog no WordPress.com. WordPress.com.